Recettes de laure


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POTAGE SAVOYARD magnifique

Coupez les poireaux et le céleri rave en rondelles. Hachez les oignons que vous ferez revenir dans une cocotte contenant du beurre, jusqu'à ce ...

TARTE AU RIZ
TARTE AU RIZ de: laure

(Recette économique pour utiliser un reste). Foncez un moule à tarte de pâte brisée ou feuilletée et faites-la pré-cuire à blanc 10 mn. Vous ...

COTE DE PORC AU PAPRIKA

Pour 1 personne: une côte de porc du sel du poivre du paprika en poudre une noix de beurre un filet de vin blanc 1 dl de crème. Assaisonnez la ...

CARRE D'AGNEAU ALMOHADE (Maroc)

Badigeonnez 1 carré de 8 côtelettes d'agneau d'un peu d'huile. Salez-le poivrez-le puis saupoudrez-le d'éclats d'ail émincé et d'un mélange de ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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